从近处看，这根软骨还真有点像鱼翅。
它通体透明，夹在筷子上颤颤巍巍的，仿佛是煮熟的粉丝一样，晶莹剔透。
前后打量了下，他将银针放入了口中，轻轻咬下。
“诶？”
一口咬下后，他却突然有些疑惑。
因为李逸说了这是鱼软骨，他想象中的口感应该是像脆骨那样比较脆的。
但当他真的咬下以后，他才发现，这银针的口感居然有些柔韧，更像是橡皮筋，只在咬断的最后保留着一分韧劲儿。
这种口感很奇妙，就像是没有彻底煮熟的粉丝。
将软骨咽下，张国利惊叹：“这软骨你怎么给他煮得这么软？吃起来有点像……有点像鱼翅啊！”
李逸闻言，笑着解释：“我们行里就把它叫淡水鱼翅。”
听到李逸的话，直播间观众有人认出了这食材。
“我知道了，这不就是鱼芽菜吗？
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